Интервальное голодание снижает риск возникновения ожирения и диабета второго типа. К такому выводу пришли ученые Университета Джорджии, сообщил журнал Nutrients.
Авторы исследования нашли связь между частотой приемов пищи, ожирением и диабетом. Проведя анализ, ученые сделали вывод, что трехразовое питание и перекусы не снижают уровень инсулина в течение дня. А количество калорий и сахара при этом может спровоцировать перегрузку рецепторов инсулина в организме.
Интервальное голодание с отказом от ночных перекусов и в целом от еды на 12-14 часов, согласно выводам ученых, положительно влияет на здоровье. Такой режим питания помогает расслабиться, сократить уровень инсулина и глюкозы в крови, а также урезать количество потребляемых калорий.
Кроме того, интервальное голодание позволяет регулировать гормоны, которые отвечают за контроль аппетита и энергию. При этом строгие диеты не приносят пользы здоровью.