Исследователи в очередной раз подвергли сомнению тезис о свойствах кофе активизировать мозговую активность. По их мнению, кофеин отдельно от кофе к этому не способен. Научную статью опубликовали на портале Frontiers.
В исследовании поучаствовали ученые из Научно-исследовательского института наук о жизни и здоровье, медицинского факультета университета Минью в Португалии и других медцентров.
Участники исследования выпили напиток с кофеином и обычный кофе. И те, и другие оказались одинаково подготовленными к работе над задачами. При этом чашка кофе усилила связи между частями мозга, отвечающими за рабочую память, когнитивный контроль и целенаправленное поведение. У выпивших кофеин этого не наблюдалось.
Исследователи уточнили, что каждый человек по-разному усваивает кофеин. Эффект от его употребления еще предстоит изучить.
